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海老づくし

 

 

今日は介護デイなので

お昼に母を連れて行きつけの寿司屋にいった。

 

昼間に行くことは滅多にないのだが

ちょうど仕込み中ということで珍しいものが食べられた

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海老のおどり

 

寿司屋で使う海老は「サイマキ」といって

小さい車海老である。

生で食べられるのはラッキーだ。

 

ついでに「高級かっぱえびせん」も

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見てのとおりの100%海老づくし。