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包丁と砥石の基礎知識を学んだ上で、研ぎ方の基礎を知っていただき、実際に御自分の包丁を御自身の手でよみがえらせます。 |
| 講師は、1923年（大正12年）東京浅草に創業以来80年以上の永きにわたり、代々刃物研磨の技術を受け継いでいる三代目店主が行います。 | 
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■開催日時 毎月第一日曜日 PM2:00～3：30 (変更がある際はHP上でお知らせいたします。) ■開催場所 当店二階 ■受講料 4,200円（税込） （教材費・砥石代含む） 使用砥石： 《ツイン ストンプロ・セラミック 両面砥石≫ ■持参いただくもの ※初心者を対象としておりますので、菜切包丁・三徳包丁などご家庭でご使用中の両刃の包丁とタオルをご持参ください。 ■定員 |
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お申込み・お問い合わせは かまた刃研社（03-3841-4205 ）までご連絡頂くか下記フォームよりお問い合わせ下さい。定員に達した開催日についてはHP上から削除されていますが稀に予約のタイミングにより予約超過になる場合がございます。その際はご連絡致しますが御了承頂きますよう宜しくお願い致します。予約終了表示がある日付にお申し込みいただいても予約されませんのでご注意下さい。 |
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