受け継がれてきた
伝統の技術

かまた刃研社は1923年、東京浅草に創業しました。その後現在に至るまで約90年間、
4世代の永きにわたり包丁・刃物研磨の技術を受け継いでおります。

かまた刃研社とは

製品一覧

包丁を1丁1丁、手作業で丁寧に仕上げております。
弊社にて研磨致しますのでアフターサービスも万全です。

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お知らせ


2020.3.28
新型肺炎の拡大につき受講者の安全確保の為に4月の研ぎ教室は5月に順延させていただきます。そのため4月1日に予定しておりました5月分の募集は中止とさせていただきます。
ご不便をお掛けして恐縮ですがご理解を賜りますようお願いいたします。

2020.3.23
5月の包丁研ぎ教室は5日・19日(火)に開催予定です。
尚、受付は4月1日(水)午前10時から開始いたします。

2020.3.16
9月11日から3月11日までのスピードサービスによる被災地義援金として21万円を日本赤十字社を通じて寄付いたしました。
義援金の累計総額は4,672,393円となりましたことをご報告いたします。

2020.2.27
【臨時休業のお知らせ】
28・29日は店舗改装の為、臨時休業とさせていただきます。

2020.2.18
4月の包丁研ぎ教室は7日・21日(火)に開催予定です。
尚、受付は3月1日(日)午前10時から開始いたします。
受講申し込みができない場合には3月10日にヘンケルス横浜元町店でも同様の講習が受講可能ですのでお問い合わせ下さい。
▶詳細はコチラ

合羽橋道具屋街の包丁専門店 かまた刃研社
合羽橋道具屋街の包丁専門店 かまた刃研社
合羽橋道具屋街の包丁専門店 かまた刃研社
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