EN
FR
JP
Accueil
À propos de nous
Produit
Service
Gravure
Affutage des couteaux
Affutage des couteaux
(Express)
Cours d’affûtage de couteaux de cuisine
Galerie
Médias
YouTube
Foire aux questions
Blog
Accés
EN
FR
JP
Les types de couteaux
Edo SAKI
L'Edo sakiki est un type de couteau utilisé pour couper les anguilles en morceaux. Il est également…
En savoir plus
Les types de couteaux
Couteau à découper le hamo
Le Hamo no kiri bocho est un couteau traditionnel japonais utilisé principalement pour couper un po…
En savoir plus
Les types de couteaux
Couteau Yanagiba
Le couteau Yanagiba est un type de couteau de cuisine traditionnel japonais. Son nom vient de sa la…
En savoir plus
Les types de couteaux
Couteau à nouilles
Un couteau à nouilles est un couteau de cuisine utilisé principalement pour couper les nouilles. Il…
En savoir plus
Les types de couteaux
Couteau de cuisine chinois
Un couteau chinois est un couteau de cuisine utilisé dans la cuisine traditionnelle chinoise. Il es…
En savoir plus
Les types de couteaux
Couteau à couper les légumes
Le Nakiri bocho (菜切包丁) est un couteau de cuisine utilisé principalement pour couper les légumes dan…
En savoir plus
Les types de couteaux
Petit couteau
Un petit couteau est un petit couteau de cuisine et fait partie des couteaux issus de la culture cu…
En savoir plus
Les types de couteaux
Couteau suji-biki
Le couteau suji-biki est l'un des couteaux de cuisine traditionnels japonais, particulièrement util…
En savoir plus
Les types de couteaux
Couteau Aideba
Le couteau Aideba Hobachi (相出刃包丁) est un type de couteau de cuisine traditionnel japonais, souvent …
En savoir plus
Les types de couteaux
Couteau Deba
Un couteau deba (出刃包丁) est un type de couteau de cuisine traditionnel japonais. Voici une descripti…
En savoir plus
1
2
»
Search for:
Recherche
Articles récents
Élimination des déformations
Tsuchime
Edo SAKI
Couteau à découper le hamo
Forgeage
Finition miroir
Noyer
Senna siamea
Couteau Yanagiba
Couteau à nouilles
Catégorie
Les types de couteaux
Matériau de la poignée
Matériau en acier
Outils
Terminologie
Zone de production
© 2022 Kamata Hakensha All Rights Reserved.