KAMATA

Les types de couteaux

Edo SAKI

L'Edo sakiki est un type de couteau utilisé pour couper les anguilles en morceaux. Il est également…
Les types de couteaux

Couteau à découper le hamo

Le Hamo no kiri bocho est un couteau traditionnel japonais utilisé principalement pour couper un po…
Les types de couteaux

Couteau Yanagiba

Le couteau Yanagiba est un type de couteau de cuisine traditionnel japonais. Son nom vient de sa la…
Les types de couteaux

Couteau à nouilles

Un couteau à nouilles est un couteau de cuisine utilisé principalement pour couper les nouilles. Il…
Les types de couteaux

Couteau de cuisine chinois

Un couteau chinois est un couteau de cuisine utilisé dans la cuisine traditionnelle chinoise. Il es…
Les types de couteaux

Couteau à couper les légumes

Le Nakiri bocho (菜切包丁) est un couteau de cuisine utilisé principalement pour couper les légumes dan…
Les types de couteaux

Petit couteau

Un petit couteau est un petit couteau de cuisine et fait partie des couteaux issus de la culture cu…
Les types de couteaux

Couteau suji-biki

Le couteau suji-biki est l'un des couteaux de cuisine traditionnels japonais, particulièrement util…
Les types de couteaux

Couteau Aideba

Le couteau Aideba Hobachi (相出刃包丁) est un type de couteau de cuisine traditionnel japonais, souvent …
Les types de couteaux

Couteau Deba

Un couteau deba (出刃包丁) est un type de couteau de cuisine traditionnel japonais. Voici une descripti…
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