2020.01.08
近所のお客様に鋏のお取り寄せを頼まれた。
10年ほど前に取り扱いをやめてしまっていたのだが
廉価で切れ味の良い優れものなので
取り扱いを再開したいと思っていた矢先のことだ。
私の自宅でも40年ほど前から使用しており
手軽なキッチン鋏として未だに重宝している。
この鋏のどこが優れているかを一言で云うと
上手に手を抜いているのだ。
鋏の原理を知らなければできない発想である。
鋏は裏スキと反りで2枚の刃が点接触して切れるのだが
薄い材料のしなりを逆手にとって
裏スキの手間を省いている。
また、ネジの座金にバネを使うことで
元から切っ先まで滑らかに擦れ合う工夫がされている。
岐阜県関市には廉価な鋏を上手に作るメーカーが多い。
10年前と価格も同じとは
これまた驚きである。
2020年1月8日から復刻
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