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2024.08.29

鍛冶職人　富樫憲治

こんにちは。かまた刃研社　四代目　鎌田陽介です。 今日は写真集のご紹介です。 カジワラ書房から出版されます　「堺打刃物　鍛冶職人　富樫憲治」　です。 こちらの職人さん。大阪…
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2024.08.27

～研ぎ直しの日々～

こんにちは。　かまた刃研社　四代目の　鎌田陽介　と申します。 今回から、このブログを通じて、私が日々行っている研磨（包丁の修理）の様子や 包丁に関するお話ができたらと思い、こちらの投稿を…
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包丁研ぎスピードサービスによる被災地義援金の受領証が届きました。「黒打ち」とは和包丁の王様「本焼き」名入れサービス包丁に寿命はあるのか包丁研ぎスピードサービスによる義援金の受領証刃こぼれの原因は合羽橋道具街祭り～最終日合羽橋道具街祭り岐阜県関市　名物「鵜飼」

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