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2019.09.20

「かっぱ橋道具まつり」に備えて

まもなく開催される「かっぱ橋道具まつり」に備えて 今年もかっぱ橋道具街では 救命講習会を開催して不慮の事故に備えています。 　　　　　　　　　理事長（右端）も参加してます。 …
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2019.05.18

研磨設備のメインテナンス

5月22日（水）は 研磨設備のメインテナンスの為に 臨時休業とさせていただきます。 当店ではプロの調理人が長年使用して 自身では手に負えなくなった包丁を 新品以…
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2019.04.27

ダマスカス包丁に俳句を手彫り

また海外のお客様から 包丁に俳句の手彫りを依頼されました。 今回は弊社オリジナルの コバルトダマスカス鋼です。 　　　　　　　　　　　　　2019年4月27日から復刻…
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2019.03.03

合羽橋道具街の紅梅

毎年「かっぱ橋道具まつり」の抽選会場となる 道具街中央の清水寺の紅梅が満開です。 合羽橋道具街にお買い物にお越しの際は是非ご覧ください。 　　　　　　　　　　　　　　　　　…
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最近の記事

「家庭用包丁研ぎのスピードサービスのご報告」包丁研ぎスピードサービスによる被災地義援金の受領証が届きました。「黒打ち」とは和包丁の王様「本焼き」名入れサービス包丁に寿命はあるのか包丁研ぎスピードサービスによる義援金の受領証刃こぼれの原因は合羽橋道具街祭り～最終日合羽橋道具街祭り

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